如何从瓷器的釉面鉴定瓷器的年代

瓷器是由原始瓷发展而来的，商朝的原始瓷到东汉，才完成了由原始瓷向瓷器的过渡，原始瓷釉层薄，常凝聚成芝麻点状。早期以青、青黄、青绿、黄绿、绿褐、或茶叶末等釉色为主，但釉色质量一直在不断改进与优化。

图1:宋至金 磁州窑白地黑花缠枝花绘纹梅瓶；成交价:RMB 　1,676,000；尺寸：43.5厘米；拍卖公司：香港蘇富比拍卖有限公司；成交时间：2016-06-02。本品硕美，列传世磁州窑之大器，白地黑彩互为映衬，对比鲜明，令人印象深刻。相若器形绘黑彩纹饰者甚罕，仅于少数世界知名收藏个例可见，然其尺寸、造型；纹饰各异。故此例梅瓶可谓独一无二。

白釉是从北朝才出现，真正烧制成功却在隋代；红釉在古瓷中较少见，一般被认为烧制较晚，但其实唐代越窑、耀州窑已有偶然窑变的棕红器物。唐代至宋代的古瓷中有许多土黄釉色的器物，可能与古代方位和五行学说有关。中为土或黄，代表神权、中央、集权，所以在封建集团特别崇尚这种色调。

图2:元末明初 青花「八吉祥」缠枝莲纹罐；成交价:RMB 　8,100,040；尺寸：50.5厘米；拍卖公司：香港蘇富比拍卖有限公司；成交时间：2011-04-07。此罐器形坚实，钴料青灰浓艳凝重，所绘纹饰严谨有条，缠枝莲纹盘绕紧实，仰俯莲瓣致密有度，诸上皆表明此罐应为元末明初制品。然其画艺更近元代风格，而非典型洪武样式，或可被视为青花瓷器发展史中另一崭新阶段。

以上关于古瓷器釉面这种现象，反映了不同时期瓷器釉面是存在差异的，可能是颜色、釉层厚度、形状以及宗教色彩等等。那么按照此理论来说，既然不同朝代瓷器釉面有所差异，那我们应该可以通过瓷器的釉面来鉴定瓷器的年代。

图3:元 青花莲塘菱口折沿大盘；成交价:RMB 　3,980,280；尺寸：39.8厘米；拍卖公司：香港蘇富比拍卖有限公司；成交时间：2018-04-03。元瓷鼎新，尤青花盘轶群而出，别具一格。青花盘皆匠心独运，举世无双，全然相同二例未有所见。因工序繁复，且所耗钴料有赖进口，造价不菲，青花盘产量大为受限，陶匠故而逐渐从简，盘改作圆形，白地绘青花为饰，省时减料，以求增产。此类瓷器外销亚洲各国，因经久耐用、宜供宴饮，中东对之搜求备至。成器魁硕有力，菱口沉厚，造形利落，又以钴蓝勾勒盘边为饰，犹如点睛之笔。器心纹饰取材天然，挥洒自如，个中神韵尽显中式风情，犹见南方园林，有奇石、竹薮、渚莲、牡丹等，潜荟葱茏。此类景德镇青花瓷首开食器审美之变，影响遍及亚洲，先为中东富贾所好，用其宴飨以博宾客叹羡，后得中土显贵青睐。

但实际上，通过瓷器釉面来鉴定年代一直都是古瓷鉴定的一个难题。因为瓷器的保存、使用、流通、环境完全不同，导致了瓷器釉面的“老化”程度也完全不同，如出土的与出水的瓷器虽同属一个年代，但它们的釉面风化和被水腐蚀的程度是不同的。

图4:清雍正 仿明青花牵牛花纹折方瓶；成交价:RMB 　10,184,400；尺寸：17.3厘米；拍卖公司：香港蘇富比拍卖有限公司；成交时间：2011年秋季拍卖会。本品瓶颈环饰如意云头，中间留白，然雍正年间，较多见中间处牵牛花之器。

因此，用瓷器釉面来准确鉴定瓷器的年代是很难的，至少用肉眼是无法判断的。但是，借助现代高科技，可以做粗略的鉴定，常见的方法有“热释光”、“元素鉴定法”。

图5:清乾隆 青花莲池清趣图折肩大贯耳壶；成交价:RMB 　25,300,000；尺寸：高54厘米；拍卖公司：北京保利国际拍卖有限公司；成交时间：2018-12-12。此件体量硕大，直口，长颈，颈两侧对称饰贴竖直管状耳，折肩，肩下渐收，圈足，造型稳重古朴。口沿、颈下方、近底足处各绘带状海水纹一周。双耳之上各绘荷花一组。颈部、肩部、腹部满绘高低错落的荷花、荷叶，纹饰繁复有序，清新而不媚俗，雅致且尊贵。底施白釉，正中落“大清乾隆年制”六字三行篆书款。

本文简单介绍热释光鉴定法，它有叫有损鉴定。陶瓷胎中含有的不同矿物（石英、长石和方解石），其中石英含量最大，具有最强的热释光效应。热释光方法是通过测量所累积的辐射能得出矿物古剂量，古剂量除以年剂量可以得出该器件烧制后距离现在的时间，从而达到断代鉴定的目的。

图6:清 洋彩“甲子万年”转心笔筒；成交价:RMB 　6,670,000；尺寸：高12.2厘米；直径9.7厘米；拍卖公司：北京保利国际拍卖有限公司；成交时间：2015-12-08。此笔筒直口，上下两侧饰矾红地描金花卉纹样，腹部可旋转活动，外壁以葫芦、叶藤作连续图案装饰，其壁上、下部分合画成葫芦瓜形开光，其内于白釉地上墨书十个天干、十二个地支，两者配合转一轮其最小公倍数为六十，即是中国一甲子六十年的中国万年甲子历。背景以蓝彩绘仿轧道卷草纹成锦地，上下绘葫芦缠枝连绵、伴有花卉。底施白釉，并落矾红篆书“乾隆年制”款。此器的制作方法为以口缘连器内壁为一片，器底为一片，器外壁下、上半身各为一片，共四片烧成後组合，将外壁上、下部分套入内壁，将器底盘与内壁底黏合，则器外壁上部可旋转自如，可谓独具匠心。

另外，还有一种简单易行的方法——通过高倍放大镜、专用陶瓷鉴定显微镜，也可以有效的观察瓷器釉面，准确率也非常高。因为做旧只能做在外表而无法做到釉面里，所以通过自然老化痕、老化纹的层次感也可以辨别。

图7:民国二十七年 粉彩“秋江芦雁”图撇口瓶；成交价:RMB 　1,027,240；尺寸：34.8厘米；拍卖公司：香港蘇富比拍卖有限公司；成交时间：2011-04-08。

年代久远的釉面质变收缩会形成萎缩纹（即皱皮现象），如老人的面纹。萎缩纹在适度的光照下晃动易见，放大十倍左右效果最佳。唐至五代时期器物的萎缩纹相对明显，宋代以后已呈递减之势，但在宋元以后的器物上很少明显看到此纹，乾隆瓷器的釉面大多有橘皮纹。

图8: 民国癸酉（1933年） 何许人作墨彩雪景人物图瓶 （二件）；成交价:RMB 　1,924,560；尺寸：高13.5厘米；拍卖公司：佳士得香港有限公司；成交时间：2013-05-29。瓶撇口，束颈，溜肩，长椭圆腹，瘦底，内凹圈足。外壁墨彩浅绛绘雪景，山水苍茫，意境深远。一瓶绘梅阁佳晏图，另一瓶绘踏雪寻梅图。肩部题诗，附作者签署、钤印。底矾红彩书「许人作品」。