清代荸荠瓶特征

陶瓷，中国古代陶瓷在中国传统艺术的历史长河中生生不息，一直是我国文化的精粹之一。在世代发展中有朴实的、有繁华的、有简单的。这里面呢有一种瓷器是清朝康熙年诞生的，由雍正官窑烧造，属于宫廷御用瓷器，它名字的由来是因为它的外形如荸荠，所以叫做荸荠瓶。

图1:清乾隆 仿哥釉荸荠扁瓶,拍卖成交价格估计:RMB 　2,000,000-2,600,000，最终成交价格:RMB 　3,335,000,拍卖信息:北京匡时国际拍卖有限公司 2018秋季拍卖会,拍卖成交时间:2018-12-05,尺寸:高21.8cm，备注:本品正是当时仿古色釉之佳器，彰显了弘历钟情于哥窑釉色的文人性情，瓶式端庄隽秀，挺拔大方。直口，长颈，折肩微圆，圆弧腹，收至底，圈足，微外撇。全器里外满施仿哥釉，釉质厚润古朴，开片均匀自然，于穆穆之中透出高贵典雅之气，更是历数百年风霜而精光未泯，自有赵宋一道釉之品格。淡淡的青灰釉上黑、黄色纹片交织，呈现出宋哥窑“金丝铁线”的特征，极富韵律感；圈足泛黑褐之色，摹仿铁足之效果，底部所书“大清乾隆年制”篆书六字款为唐英榷陶时期的风格。

宋朝灭亡之后，很多瓷器泯灭在世间，乾隆感到可惜，立志要重燃瓷器文化。清代宫廷，乾隆帝酷爱瓷器的钟爱不亚于他对写诗的热情，狂爱就意味着精益求精，他的严格体现在对景德镇御窑厂要求严格，环环的检查严格。同时也把宫廷艺术的核心价值加赋到了瓷器之上，不仅讲究外观，创造也得有寓意。

图2:清乾隆 霁红釉荸荠瓶,拍卖成交价格估计:RMB 　2,200,000-2,400,000，最终成交价格:RMB 　2,530,000,拍卖信息:北京博美国际拍卖有限公司 2015年春季拍卖会,拍卖成交时间:2015-07-19,尺寸:高22.4cm，备注:为乾隆时期作品，圆口，长直颈，溜肩，扁鼓腹下收，平底，短圈足，足墙微撇。足脊露胎略厚，光滑如泥鳅背状，胎体厚实，细腻洁白，造型秀美简洁，较之同时期作品整体更显纤秀挺拔。瓶外壁满施红釉，口径处流釉色略浅，釉色鲜艳沉稳，宝光四射，釉质凝厚，不为多见。底书“大清乾隆年制”六字三行篆书款。

不同于宋朝的单色釉荸荠瓶，清代荸荠瓶的品种以茶叶末釉及黄地青花者居多，很难见到纯粹青花的。他们多数器型较大，青花色泽美艳，釉质肥厚，莹润如玉，清代的荸荠瓶颈长而粗，腹扁圆，荸荠瓶口外侈，圈足，器形规正，足端胎质洁白细腻，底部圆形平坦。

图3:清乾隆 斗彩云蝠纹荸荠瓶,拍卖成交价格估计:RMB 　2,200,000-2,800,000，最终成交价格:RMB 　2,530,000,拍卖信息:敬华（上海）拍卖股份有限公司 2018年春季拍卖会,拍卖成交时间:2018-06-26,尺寸:高21cm，备注:直口微撇，长颈，斜肩，圆垂鼓腹，腹下渐收，圈足微撇。此器形端庄秀美，古人谓之“荸荠凳”，是清代康熙年首创，雍正、乾隆官窑多有烧造，且形制规范，并一直流行至清末，其中尤以茶叶末作品最为常见。而乾隆时期纹饰亦多样化，包括单色釉、粉彩、斗彩加粉彩等。外壁绘制云蝠纹，青花勾勒外轮廓，入窑烧制后填上斗彩、粉彩，二次烧制而成。祥云设色青花、淡绿、明黄、粉紫等。红色蝠翱翔于云间，姿态各异，祥云迤逦，寓意千云祥集，洪福纷至。布局疏朗清新，画笔生动流畅，色彩淡雅柔美，迤逦之中有淡雅，既有斗彩的淡彩清丽又有粉彩的丰满柔美，彰显乾隆时期瓷器的多样化特点。底青花书“大清乾隆年制”六字三行篆书款。

荸荠瓶和别的瓷器不一样，他一开始的实用性就不高，似乎生来就是被观赏的，釉色青中泛灰，开片舒朗有致，仿效宋官窑特有的大冰裂纹，配上浅黄色片纹，显得古朴庄重。制作精美且规范，风格属于雅致优美。就像一位婀娜多姿的妙龄少女，美好的瓶形加上霁蓝釉的淡雅色彩，美轮美奂。

图4:清乾隆 窑变釉撇口荸荠瓶,拍卖成交价格估计:HKD 　1,200,000-1,800,000，最终成交价格:RMB 　1,766,047,拍卖信息:保利香港拍卖有限公司 保利香港2018年春季拍卖会,拍卖成交时间:2018-04-02,尺寸:高21.5cm，备注:撇口，长颈，圆鼓腹，圈足，秀丽端庄，通体施窑变釉，外壁呈紫色细丝纹，瓶内呈月白，底部着意摹仿钧窑，覆以酱色混灰白亮釉，底部正中「大清乾隆年制」六字三行篆书刻款。

看来是在追求明代的永宣青花晕染风格效果，与“仿旧须宗其典雅”这样清朝中期的宗旨结合。瓷器的口部、圈足分别是用缠枝花卉纹和卷草纹装饰，瓶身是青花双线纹。底部双圈有着“大清雍正年制”六字，字的格式为双行楷书，字体端正典雅。

图5:清乾隆 苹果绿釉荸荠瓶,拍卖成交价格估计:RMB 　1,000,000-1,500,000，最终成交价格:RMB 　1,840,000,拍卖信息:苏州东方艺术品拍卖有限公司 2014秋季艺术品拍卖会,拍卖成交时间:2014-10-30,尺寸:高18.8cm，备注:直口，长颈，溜肩，腹扁圆，圈足。因其腹部的矮扁形状与荸荠十分相似，而得名。外壁施苹果绿釉，釉面平整光润，青翠晶莹，颜色娇艳可人，端庄典雅。内壁与底部施松石绿釉，釉汁肥厚，胎质坚实细腻。苹果绿釉属清代珍贵釉色品种，难得一见，为乾隆官窑精细之作。

荸荠瓶也有扁瓶。扁瓶的釉面凝泽失透，乳光内含，体态丰腴复而大方，器身光素不事雕饰，尤显温婉尔雅、风韵隽永。当属清末鳝鱼黄釉之精品，殊为难得。

图6:清乾隆 茶叶末釉荸荠瓶,拍卖成交价格估计:RMB 　800,000-1,200,000，最终成交价格:RMB 　1,322,500,拍卖信息:广州华艺国际拍卖有限公司 2018春季拍卖会,拍卖成交时间:2018-05-23,尺寸:高42.5cm，备注:通体施茶叶末釉，釉质润泽，釉色匀凈而深沈，诚如《陶雅》之所赞“茶叶末纹理之佳妙，有若干泥团之疏散于水中者，且其渐渐晕开，汇于底足，围绕周遭，直如鲜鱼腹皮之姿态流动，又于窑变外得少佳趣”，细细观之，此瓶造型端庄规整，釉质釉色静穆，尽显大气雅致，越是观之，越能感受到那股欲说还休的气质，能给人如此的体验，果不愧乾隆官窑之佳品。

清代乾隆创造的荸荠瓶样式艳丽繁华，瓶身的装饰设计多种多样，颜色也不再单一，有单色釉、粉彩、斗彩以及粉彩等等，在宋代繁盛的基础上更好的影响了瓷器时代。

图7:清乾隆 窑变釉荸荠瓶,拍卖成交价格估计:HKD 　500,000-800,000，最终成交价格:RMB 　785,625,拍卖信息:佳士得香港有限公司 2016年春季拍卖会,拍卖成交时间:2016-06-01,尺寸:高16.9cm

朝代安稳，经济繁荣，清代初期的三代皇帝在闲暇之余不忘对瓷器的重视，使得荸荠瓶的成就也非常卓越。皇帝的爱好与提倡，使得清初的瓷器制作技术高超，装饰精细华美，成就不凡，给悠久的中国陶瓷史上填上了光鲜亮丽的一笔。

图8:清 洋彩胭脂红釉小荸荠瓶,拍卖成交价格估计:RMB 　200,000-300,000，最终成交价格:RMB 　483,000,拍卖信息:北京保利国际拍卖有限公司 北京保利2018春季拍卖会,拍卖成交时间:2018-06-19,尺寸:高7.8cm，备注:本品一对，撇口、长束颈、鼓腹，曲线柔和，其造型最早出现于雍正时期，应取法雍正细颈荸荠扁瓶，小器大样。瓶外壁满施胭脂红釉，釉层肥厚，宝光内敛，艳而不俗。《陶雅》赞其“华贵中之佚丽者也……匀净明艳，殆亡伦比。紫晶逊其鲜妍，玫瑰无其娇丽。”瓶内里及外底施白釉，釉汁细腻滋润，底心蓝了彩方框内书“雍正年制”四字三行楷书款。

图9:清道光 粉彩金鱼苲草图荸荠瓶,拍卖成交价格估计:RMB 　300,000-500,000，最终成交价格:RMB 　414,000,拍卖信息:北京中汉拍卖有限公司 2014年秋季拍卖会,拍卖成交时间:2014-11-21,尺寸:高294cm，备注:通体以粉彩绘金鱼苲草图：浅绿色水藻间鱼儿或三两成群，或独自游弋，自瓶颈散落飘下的红、粉二色花瓣坠入清澈溪流，吸引游鱼追逐嬉戏。画境高格，主体突出，无任何辅助纹饰，在清代官窯瓷器中相当罕见。