单色釉瓷器的美无与伦比

坤阿宝洲

它，没有绚丽夺目的五彩，没有引人瞩目的青花，也没有风趣幽默的人物故事，却很打动我，每每走到博物馆见到它，如初见般忍不住驻足许久，我欣赏它的器形美，感受它的色彩美，怜惜它的稀有，它就是单色釉瓷器。

看腻了满是花纹与吉祥纹样的器物，现代的我们开始追求极简的风格，无论是建筑，或是家居陈设，亦或工艺美术品，审美逐渐开始转变，充满“文气”的器物在大众间流行起来。

但对于极简的追求显然不是今天才有，以单色釉瓷器为例，它在宋元时的创烧已经蔚为大观，明清时期官窑出品的精炼单色釉瓷更是臻于顶峰，达到了“合于天造，厌于人意”的境界。

青 釉

古代南方青釉，是瓷器最早的颜色釉。

而所谓的“青釉”，颜色并不是纯粹的青，有：月白、天青、粉青、梅子青、豆青、豆绿、翠青等，但多少总能泛出一点青绿色。

白 釉

“南青北白”，白釉自北朝的时烧制成功，到宋代，最高水准的定窑白瓷，无论是颜色还是技术都走向了成熟的阶段，此后还有卵白釉、定白釉、象牙白、甜白釉等细微差别，个人最爱甜白釉。

蓝 釉

蓝釉以氧化钴为呈色剂，最早见于唐三彩，宋代钧窑以天蓝釉为主色调，元代景德镇烧成了高温蓝釉瓷、明清时又烧成了霁蓝、洒蓝、天蓝孔雀蓝等蓝色釉瓷。

红 釉

红釉的出现可以追溯到北宋初年，但真正纯正、稳定的红釉是明初创烧的鲜红。

嘉靖时，创烧了以铁为呈色剂的矾红，宣德时烧制出祭红。呈色鲜红为高温色釉，矾红为低温色釉。

明代永宣时期红釉的品质已达到历史上的高峰，然而，这种鲜红釉瓷器的生产技艺却在宣德以后失传。

直至清康熙时期，这种失传已久的烧造技术终于在景德镇御窑厂得以恢复，康熙朝亦成为红釉发展史中的集大成时代。

黄 釉

黄釉瓷创烧于明代洪武时期，从此成为明清两代官窑的传统品种之一。

弘治、正德时期的黄秞达到历史最高水平，器物色调均匀一致，釉面平整无痕，色泽滋润娇嫩，且光泽度较好，恰似鸡油，是真正的黄色。

清代黄釉瓷在沿袭明代黄釉的基础上逐步地发展，并在器形、纹饰上有所创新，黄釉釉色的种类也随之增多，有娇黄、鹅黄、麦芽黄、蜜蜡黄、鸡油黄、蛋黄、粉黄、柠檬黄等不同色泽。

看着這些单色釉的瓷器，有没一种心旷神怡、意犹未尽的感觉。近几年来，单色釉瓷器在拍卖市场的表现也很惊艳，屡次创下新高，排除各种炒作的因素，还是当代人审美的转变和艺术品的稀有属性在影响。