在下闲来读台湾《故宫文物月刊》，有刘良佑先生《明代中期官窑与成化窑器之鉴定》一文，言及“今天鉴别成代斗彩的关键，在于黑紫和铁红二种色釉。成代斗彩上的黑紫色，其中含铅量和含铜量都很高，因此很容易在黑紫的表面生出一层白色氧化皮，这层氧化皮会反射出贝壳光，其道理好象汉绿釉的水银沁一样，而后仿和新烧的瓷器上，则只见茄皮的浅紫色，很少见有这种黑紫色的。其次成化铁红旧称‘姹紫’。是一种无光暗红的釉上彩，明清仿品铁红上多泛油光，而新近烧制的，则色彩鲜红，也有类似红柿色的。”这段文字对于我们理解成化斗彩有很大的帮助。
首先，关于“姹紫”的理解，有不少朋友把它理解为紫色，显然是误读了这个“紫”字，从紫着手，去理解成化斗彩，往往会因找不到所谓的“紫色”而苦闷，而刘先生的解读，揭开了这个谜团。所谓“姹紫”，实际是“暗红色”也！这种暗红色，因色泽偏黑，往往被认为因岁月的关系而沾上的污垢，然而它又洗不干净，因此，在民国时期的一些鉴赏家和古董商人就把它称之为“姹紫”。
图1
我们以图配文，从图1上就可以看得十分清楚，图中放大镜下就是这种成化斗彩典型的姹紫色，也即暗红色。
图2
这是一件景德镇考古所所藏的出土成化斗彩碗，其真实性不容置疑。再看图2，这也是一种在无光状态下的铁红。
图3
再来观赏“黑紫”，我们这里不讨论黑紫的成因，形成黑紫的原因十分复杂，不是三言两语可以说清楚的，有兴趣的读者可以旁听上海工会管理职业学院的《陶瓷的科技监测》课程。我们在这里只是把黑紫的呈色用图提供给读者，使大家有一个比较实观的了解（见图3）。
图4
蛤蜊光是瓷器在岁月的浸润下，釉面上发生的一种特殊现象。一般来说，这种现象都发生在彩釉的瓷面上。在一定角度的光线折射下，不同颜色的彩釉上会出现五彩斑斓的反光，就如蛤蜊内壁反射的五彩光一样，因而被称为蛤蜊光。以上拍摄的鸡缸杯照片，可以明显看到蛤蜊光（见图4），可见岁月在这件瓷器上留下的沧桑。
以上是我们介绍的成化斗彩上的两个关键着色。
图5
成化瓷器，它的胎体，可以借助阳光清楚地观察其中的细节。成化官窑好作小器，其胎体往往细腻纯净，一些薄胎的斗瓷器，往往两面透光，甚至连背后的花纹也能照出来，因而一些小的铁点污物都会映出，所以，成化瓷器在烧制时，特别注意胎土的精选。真正的成化窑瓷器，若迎光望去，透光处会显出一种类似肉色的感觉，而新仿的成化窑瓷器，在阳光下，一片雪白。其原因，是因为成化窑瓷器的胎体较薄，当时以柴火烧窑，烧制的时间较长，瓷器在长时间的高温下，容易变形，为了防止变形，烧制时多采用半还原火焰，这就使得胎釉中的微量铁分发黄，在迎光观察时，会看到微微的肉色。而新仿的成化窑瓷器，因采用强还原气氛，还原火焰强，所以烧成后的瓷器呈白色。不过，明末的成化窑瓷器仿品，也依然是肉色的。所以，这种方法，只能鉴别新仿的作品，如果以此方法鉴别出明末的仿品，当然也是一件令人高兴的事情。
图6
成化瓷器的款有着鲜明的特色。一般都是双方框二行六字楷书款，也就是在两个方框内，书写“大明成化年制”六字楷书。它的特点是：首先，方框并不是正方形，方框的直线是中间略为鼓起的弧线； 其次，方框的接角处，因两笔交叉，而出现了较浓重的青色；第三，是它的行笔为两重一轻，一般而论以“大”字和“化”字的青色较重，而“成”字和“制”字青色较淡。至于“化”字人部和匕部的头基本持平，“制”字衣部上端的一横较短，“明”字月部下方开张，“成”字末笔的点为正三角形等等，都是大家都能掌握的。参见孙瀛洲先生的著名口诀：
“大”字尖圆头非高，
“成”字撇硬直倒腰，
“化”字人匕平微头，
“制”字衣横少越刀，
“明”日窄平年应悟，
“成”字三点头肩腰。
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发表于 2018-5-7 10:02:18
