建窑建盏特征及价格

建窑是道家思想在瓷器上的一种反应，主要表现在以瓷釉上的纹理表现。早在北宋时期宋徽宗先生就曾说过“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”，如此之高的评价足以展现出皇室的重视程度。“玉胎水盂”烧制成功代表着建窑地方性乡土特色展现的淋漓尽致提升至宫廷之风的高贵韵味，将釉的原料、制作工艺展现出了自己独特的风格，烧制出建窑风格最美的韵味，成为中国古陶瓷中的精品之作，足以展现它的魅力。

图1:南宋 建窑「油滴天目」茶盌 ；成交价:RMB 　78,092,474；尺寸：直径12.2厘米；拍卖公司：佳士得纽约有限公司；成交时间：2016-09-15。

一、建窑工艺特色

从建窑的工艺特色上来看，产品类型丰富多样且黑釉盏的特征展现的淋漓尽致。

从它的产品类型上看，有盏、碗、盘、碟还兼烧制了壶、灯、炉、梅瓶等，丰富多样。

图2:南宋 建窑油滴盏；成交价:RMB 　5,865,000；尺寸：高6.6厘米；口径12.2厘米；拍卖公司：西泠印社拍卖有限公司；成交时间：2018-12-15。此盏束口，深弧壁，小圈足，底足不留釉。整体形塑非常符合人体工学。盏内外均施黑釉，外壁施釉至近底部圈足，可见垂釉。圈足不施釉，修足规整。胎体选料粗砺，器壁厚实，口沿包金边。盏内外可见大大小小呈圆形的斑点，似油滴状，又似天幕中的繁星点点，故名油滴天目盏。该盏烧成釉色呈浓重黑灰色。釉汁浓厚，有明显垂坠感。黑釉色泽深沉悠远，油滴斑点遍布器物全身，自下而上逐渐变得稀疏，均呈现金属质感，随光线角度变化可产生金色、银色或蓝色光晕。油滴天目盏极为少见，为无上珍品。

从它的釉色胎质上看，使用含铁量较高的原料做胎，胎体较为厚重且呈现为黑灰色、紫黑色，胎质虽粗糙但是非常的坚硬，露胎之处颜色暗沉无光、从釉质上看，釉质刚润、釉色乌黑、器物的内外施釉，外釉近底足。

图3:南宋 建窑黑釉兔毫纹盌；成交价:RMB 　7,559,008；尺寸：无；拍卖公司：纽约蘇富比有限公司；成交时间：2017-03-14。本品建盏，施釉垂厚，色凝亮，口沿点点，辉若锦鳞，呈断岸千尺之势，洒作般般云丝，光射处，七彩之色，满目皆然，当属上品。

从它的造型上看，因为造型多样，形式也需要更加的多样化，有大小敛口、敞口等不同的形式，刀法也是非常的自然，虽然有垂流和窑变的现象，但却丝毫不影响它的外观呈现。

图5:宋 建窑油滴盏；成交价:RMB 　453,675；尺寸：高7.1厘米；直径16.4厘米；拍卖公司：保利香港拍卖有限公司；成交时间：2013-10-07。本品敞口微侈，斜直腹，浅圈足，该碗的样式宋代多见，呈斗笠形制。碗内满施黑釉，外壁施釉近底，釉层较厚并局部有垂挂，釉面满布银灰色的油滴斑，窑变色泽自然，在光亮处观察，似漆黑夜空中的满天星斗，美不胜收。油滴釉始烧于宋代的建窑，宋代饮茶之风极盛，时人有“天下之茶建为最”的赞誉，建窑的黑釉茶碗就是诞生于建茶的故乡，是为建茶量身定做的器具，建窑茶碗在宋代曾作为贡品进入宫廷。

二 、建窑烧制特征

从建窑烧制瓷器的特征上看，以黑胎色、胎体厚重而闻名，但这恰好给建窑的瓷器贴上了鲜明的标签。

图6:南宋 “七”字款建窑乌金釉斗笠盏；成交价:RMB 　529,000；尺寸：高8厘米；口径19.3；拍卖公司：西泠印社拍卖有限公司；成交时间：2017-07-15。盏撇口、壁微弧，浅圈足。深黑色胎，胎骨厚重。通体施乌金釉，釉色如漆器般乌黑发亮。器形硕大，大气沈稳。

胎体厚重坚硬，胎色呈紫黑，不易氧化；釉色黑但是光润感较高，瓷器的内外都施加的釉，使其更加的相互映衬，流淌的兔毫纹，呈现出浓淡深浅、弯弯曲曲不规则的现象，釉面呈现出褐黄色、银灰色和褐蓝色较为的多样且在其太阳光下，其黑色的釉面会呈现出闪烁的金红色光点，这也是建窑瓷器的特色。

图7:宋 建窑油滴盏；成交价:RMB 　517,500；尺寸：高4.3厘米；口径11.5厘米；拍卖公司：西泠印社拍卖有限公司；成交时间：2016-12-17。本品敞口微侈，斜直腹，浅圈足，该碗的样式宋代多见，俗称斗笠碗。碗内满施黑釉，外壁施釉近底，釉层较厚并局部有垂挂，釉面满布银灰色的油滴斑，窑变色泽自然，在光亮处观察，似漆黑夜空中的满天星斗，美不胜收。

建窑瓷器以碗盏较大，造型如同漏斗般的形状，分为敞口和合口两种，敞口较多，底为浅玉环圈足还有旋胚环圈足，甚至有些器物的底足部，还刻有“进王戋、供御”铭文的刻撰，是朝廷上等的贡品的标志。

图8:宋·建窑金兔毫盏；成交价:RMB 　460,000；尺寸：高6.4厘米；口径12.6厘米；拍卖公司：西泠印社拍卖有限公司；成交时间：2017-12-23。此件建盏腹部稍有弧度，口微收，器形俊秀。通体施青黑釉，釉中金黄色兔毫斑出斑明显，排列规整，丝缕分明，异常美观。宋徽宗在《大观茶论》中称：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”，说的正是这种兔毫盏，外加此盏品相完好，殊为难得。

由于宋朝斗茶风的盛行，主要烧制适宜为斗茶的黑釉茶盏，亦称建盏，以水吉镇窑制品为最，北宋后期曾为宫廷烧制斗茶使用的黑釉盏，并在其器底刻上“进盏”等字样，则是由建窑烧制而出。建窑烧制出的瓷器含铁量较高，使用含铁量较高的原料最为其胎，其胎色深黑且较为的坚硬，“铁胎”这一次正是来形容它而出，内外均施加黑釉、外壁釉不到底、露黑色胎正是建窑瓷器的特征，也是多年发展的根基。