怎么鉴别建窑瓷器的真伪

坐落在福建建阳市水吉镇的建窑是我国宋代几大著名药厂之一，在这里烧制的黑釉瓷器是我国目前瓷器市场上重要的瓷器之一。然而，仿造技术的发达也让瓷器市场上出现了众多的假冒建窑瓷器，尤其是价格昂贵，制作精美的兔毫盏一系列的建窑瓷器。那么，人们到底应该怎么来辨别建窑瓷器的真伪呢？

图1:南宋（1127～1279） 建窑黑釉兔毫盏 配十三／十四世纪朱漆盏托；成交价:RMB 　2,938,200；尺寸：口径12.4厘米；足径4厘米；高6.8厘米；拍卖公司：中国嘉德国际拍卖有限公司；成交时间：2017-10-02。此兔毫盏深腹束口，乃建盏中最经典、最具代表的器形。传承有序，数百年间辗转、传承，其品级之高非其时日本之大名、高级武士所不能得。完好无损，品相极佳，见即有缘。

一、从瓷器的外观来鉴定

对于宋朝建窑所生产的建盏瓷器而言，它们在外观上一般分为敛口和敞口两个类型，大多数的小碗其口大足小，外形类如现在常见的漏斗。在具体的外观设计上，距离口沿一厘米处向内凸起一道圆形棱角，外壁靠近足部三分之一往往不会施釉，而靠近口沿出的釉质颜色大多为深黄褐色，而且釉水分布上下并不均匀，靠近口沿部分较薄，越往下越厚，达到足部时呈现自然垂流的水珠形状。在建窑瓷器当中，建盏一般分为大中小三种型号，其中在博物馆以及拍卖会上常见的为口径在十厘米左右，高度在六厘米左右以及圈足为两三厘米的中型型号偏多。这些瓷器的外观古朴敦厚，线条自然，并时刻焕发着历史的厚重感。

图2:南宋 建窑金兔毫大盏；成交价:RMB 　1,265,000；尺寸：高7厘米；直径16.5厘米；拍卖公司：西泠印社拍卖有限公司；成交时间：2019-07-06。此件建盏腹部稍有弧度，撇口，圈足外深内浅，削修规整。器形俊秀。通体施青黑釉，釉中金黄色兔毫斑出斑明显，排列规整，丝缕分明，异常美观。

二、看瓷器的胎体

据科研和收藏界专家研究发现，宋代建窑瓷器的烧制其胎土是使用了当地的富铁瓷土，烧制而成的建盏瓷器的外壁厚度一般在2-8毫米的厚度，足部厚度在一厘米左右，即便如此薄的厚度，整个建盏瓷器依然有一种沉重感，拿在手里压手感较强。由于当时烧制技术上的原因，瓷器的胎体颜色呈现紫褐色，颗粒感重，外观略显粗糙。即便是在后期修胎工艺上，其手法草率，修胎的棱角痕迹明显。故此，体现在瓷器的胎体上表现上大多为圈足留有浅黄色垫饼痕迹，整个胎体略显粗糙，重量偏重。

图3:南宋 建窑乌金釉银毫盏；成交价:RMB 　977,500；尺寸：高7.5厘米；口径12.3厘米；拍卖公司：西泠印社拍卖有限公司；成交时间：2019-07-06。在黑色釉中透露出均匀细密的筋脉，因形状犹如兔子身上的毫毛一样纤细柔长而得名，民间称“银兔毫”、“金兔毫”、“蓝兔毫”等。以其中的“银兔毫”最为名贵，日本京都国立博物馆收藏的一件建窑束口碗就是这样一件珍品。用兔毫盏沏茶，兔毫花纹在茶水里交相辉映，令人爱不释手。此盏束口、深腹、圈足。器形挺拔娟秀，通体施黑釉，釉色乌黑，釉面温润柔亮，釉下隐显丝丝条条银兔毫斑纹，丝屡分明，甚是美观。

三、通过看釉质判断建窑瓷器

由于大多数建窑瓷器的烧制是在一千三百多度的条件下烧制而成，此温度下的釉水大多会向下流动，从而导致了瓷器上部釉质较少，足部偏厚，且在颜色上呈现三氧化二铁的黄褐色，受到土壤中化学物质侵蚀，口沿等处还会有坑洼麻子底以及露胎处。

图4:元 建窑黑釉盏；成交价:RMB 　920,000；尺寸：直径12.5厘米；托直径17厘米；拍卖公司：北京保利国际拍卖有限公司；成交时间：2018-06-21。此釉盏内外全施黑釉，釉质凝厚润黑，胎体厚实，故而整器捧在手中有敦实之感。釉面光洁，沿口釉薄而色浅，及腹和内底釉厚堆积而成黛色。

建窑瓷器是我国瓷器当中宝贵的财富，它的出现为我国瓷器文化史添加了浓厚的色彩，希望大家在收藏建窑瓷器时学会辨别真伪，以此让收藏更有意义。

图5: 宋 建窑供御款银毫盏；成交价:RMB 　920,000；尺寸：高5.8厘米；口径11.9厘米；拍卖公司：西泠印社拍卖有限公司；成交时间：2019-07-06。

图6:南宋 建窑兔毫盏；成交价:RMB 　862,500；尺寸：高6.6厘米；直径12.5厘米；拍卖公司：西泠印社拍卖有限公司；成交时间：2019-07-06。盏束口，深腹，下微收，铁圈足。通体施黑釉，在釉面密布青黄色条纹，形似兔毫，排列规整，丝缕分明，异常美观。并有五彩宝光。

图7:南宋 建窑曜斑盏 ；成交价:RMB 　862,500；尺寸：高5.1厘米；直径10.2厘米；拍卖公司：西泠印社拍卖有限公司；成交时间：2019-07-06。此盏束口，敞腹、小圈足，圈足呈深黑色铁胎。通体施黑釉，釉汁肥润，釉面乌黑。在挂有浓厚黑釉的内外壁，浮现出大小不一的结晶斑，侧光视之而其周围带有白晕状的光彩。凝神观之似漆黑的夜空中繁星闪烁，虚无飘渺，神秘莫测，凝视之令人心潮起伏。

图8: 宋 建窑兔毫纹碗；成交价:RMB 　600,875；尺寸：12.5厘米；拍卖公司：香港蘇富比拍卖有限公司；成交时间：2016-12-02。