公元960年“陈桥兵变”赵匡胤得天下，结束了五代十国的分割局面，实现了统一，由此建立了大宋王朝。定窑的创烧可以追溯到唐代早期，结束于金代晚期。定窑的中心窑场在河北省曲阳县涧磁村、东燕村、西燕村一代，总面积在117万平方米，是北京故宫的1.5倍之大。
下面我就谈谈宋代五大名窑中的定窑。定窑在北宋的初期已达到成熟期，它与其他五大名窑中的四者有所不同的是：其它四者都是青瓷而定窑是白瓷（牙黄白），其它四者的釉又都比定窑厚，唯定窑釉较薄。在北宋初期(公元990年以前)有部分定窑瓷器底部有阴刻“官”、“新官”的官窑瓷器。定窑乃民窑，所谓的官窑瓷器是指朝廷在定窑场定制的瓷器。其宋代官窑的定器有两种：一、建国30年前（公元990年）由当时朝廷的“太官署”在定窑场定制的带有“官”、“新官”款的瓷器。二、公元990年以后由于行政制式的改变取消了“太官署”这一机构，加之定窑是民窑以生产日用瓷为擅长，不同于汝官生产仿青铜器的陈设瓷等诸多品种，取而代之“官”和“新官”的是用延续唐和五代的旧制，即将朝廷定烧的器物做成花口，用花口的瓣数来表示。唐代的花口瓣数为四瓣，五代的花口瓣数为五瓣，宋代的花口瓣数就定成了六瓣。简称唐四五五宋六。在北宋的初中期的100多年的时间里都是用定瓷作为官窑瓷器的，后来到了徽宗时期因皇帝嫌定瓷太亮才不用的。在南宋叶寘（tián）的《坦斋笔衡》中有“定瓷有芒不堪用”之记载。
北宋定窑在建国初期的30年里都是满釉正烧，口部有釉采用垫底工艺底足无釉。到了公元100年因审美观念的改变创新出现了镶金银铜口瓷器，是窑工们发现了在有釉的定器上镶嵌金银铜边时过于耗时费力，故应运而生的烧制出了忙口俯烧瓷器。开始的定瓷是没有刻划花的后来是受耀州窑的影响才出现的，到了金代为了提高产量、降低生产成本大部分器物都采用模印纹饰装饰技法。
这一时期南北方各窑之间风格迥异，一些以州命名的瓷窑体系特点明显，令后人一目了然。咨询：131-2954-8284
根据考古资料分析，这一阶段的陶瓷器有着更广泛的地域特征。其品类和数量的丰富程度也是空前的。主要商品来源是南方地区江西景德镇窑、南丰窑、吉州窑、赣州窑，浙江龙泉窑，安徽萧窑，福建建阳窑、同安窑，北方地区则有陕西耀州窑，河南临汝窑、钧窑、当阳峪窑，河北定窑、磁州窑，山东淄博磁村窑等。还有一些像山西介休窑、霍窑，广东西村窑、海康窑，福建泉州及其沿海地区的窑口，也都有产品在这里销售，其中不少是当时生产外销瓷的主要窑口。
景德镇窑是市场上的第一销售大户。扬州出土品包括了它不同时期几乎所有常见品种。据1992年汶河北路拓宽工程考古资料统计，仅在350平方米的范围内，就出土景德镇窑系的各类瓷片23079片，其中有完整器61件，大部分为景德镇当地的产品。从市场反映的情况看，北宋时期景德镇生产的主要品种是青白瓷，常见的器类为各式的碗、盘、盒、注壶、瓶等。青白釉香熏和刻花石榴瓶，都是这一时期的代表性器物。
由于宋代斗茶风气盛行，南北各地都在大量生产黑釉茶盏，景德镇窑也不例外。扬州出土的一种黑釉器身、白釉边沿的茶盏就是景德镇的产品。南宋青白瓷鱼藻纹印花盘、仿定窑印花碗、刻花三足炉和元代生产的“枢府”型卵白釉器物都是这一阶段后期景德镇的特色产品。
龙泉窑是这个时期崛起并产生广泛影响的窑口。在扬州，龙泉窑产品的输入输出主要集中在南宋和元代。除常见的青瓷品种，梅子青、粉青和仿官窑的优质品也不在少数。双鱼纹折沿盘、菱口盘、琮式瓶、青釉罐、荷叶盖罐、蔗段洗、高足碗、鬲式炉、环耳瓶等与韩国新安海底沉船上发现的外销龙泉瓷器完全相同。
吉州窑是南方地区另一个高产量、多品种、装饰手法丰富、具有代表性的瓷窑。它在此期间运抵扬州的大宗产品是茶盏，有运用结晶釉形成窑变的鹧鸪斑、兔毫盏、玳瑁碗，也有剪纸漏花、彩
绘等其他工艺。此外，吉州窑还生产类似磁州窑的白地釉下绘黑彩和仿定产品，褐彩莲花纹小瓶、开光罐、玉壶春瓶、仿定窑白瓷印花盘等都是典型器物。
定窑在晚唐时期就在扬州崭露头角，北宋和金代进入了生产的极盛时期。扬州出土宋金时期的定窑器资料比较丰富，既有划花、刻花、印花和素面的白瓷器，也有黑釉（黑定）、酱釉（紫定）产品，印花鸳鸯戏荷纹盘、柳斗纹穿带扁壶都是北宋晚期的传世精品。白釉褐彩刻花六角枕的制作时代可早到北宋中期；而白釉印花小碗的产地是属于定窑系的山西霍窑。
充满民间气息的磁州窑创烧于北宋中期，它风格独特的釉下黑、褐彩绘的装饰方法，影响了北方广大地区。此外，宋代磁州窑还生产像绿釉枕这样的低温三彩或单彩陶器。宋金分治以后，处在南北边缘地区的扬州，由于交通、贸易的关系，白地彩绘的磁州窑系商品开始批量出现。用红绿彩在碗、盘内题写诗句或描绘花卉，具有明显时代特色的产品，或来自山西长治八义窑，或来自河南禹县扒村窑、新安城关窑和山东淄博的磁村窑。
继越窑之后，耀州窑在北方地区形成了一个有别于越窑的青瓷系统，耀州窑系的产品在扬州北宋中晚期城市遗址和墓葬中均有出土，其中也有部分属于这个窑系的临汝窑产品，器类比较单调，以刻划花、印花或素面的薄胎斗笠盏为主，少数碗、罐的外壁有深刻花装饰。刻划花纹碗就是这一时期耀州窑的典型产品。
宋代五大名窑之一的钧窑，在扬州见到的最早实物是北宋晚期或金代产品，数量不多。有天青釉海棠红斑折沿盘、罐和小碗。
发表于 2019-4-8 17:36:05
