玉鼎古时候做什么用的

关于“鼎”的记载，历史上是关于“禹”治水有功，得万邦的拥戴，收天下之金，初做九鼎，象征九州，可惜后来九鼎遗失了。后来到了战国时，有关于“问鼎中原”的记载，汉代有“泗水捞鼎”的故事，现在还有一言九鼎的成语。

图1:清乾隆 白玉饕餮纹朝冠耳三足鼎；成交价:RMB 　6,160,000；尺寸：高17厘米；拍卖公司：北京匡时国际拍卖有限公司；成交时间：2010-06-06。此鼎的制作年代应在乾隆中后期，证据有三，一是其艺术思想稳健成熟，二是玉材精美硕大，三是工艺水平华丽高超。这三点在乾隆早期，从人才资源和玉材资源，都是无法企及的高度。玉鼎以古铜器为创意蓝本，紧扣青铜器高贵堂皇的形象身份，融合帝王对器物的个性理解，使器物的“型、制、用”达到高度的和谐统一。

在中国五千年的历史长河中，青铜鼎出土比较多，几乎无人不知青铜鼎为何物，但是玉鼎却寥若晨星。玉鼎从夏商周到明清，再遗传到博物馆，流失于海外，目前还保留下来的玉鼎多是明清时期的作品。

图2:清十七/十八世纪 白玉仿古三足鼎；成交价:RMB 　2,400,000；尺寸：17.2厘米；拍卖公司：佳士得香港有限公司；成交时间：2007-05-29。

最早是鼎是陶制的，殷周以后才开始用青铜和玉石制作。鼎的腹部一般呈圆形，下有三足，故有“三足鼎立”之说；鼎的上沿有两耳，可以穿棍棒而抬举。鼎的大小则因用途的不同而有较大差别。

图3:清乾隆 白玉仿古出脊圆鼎式炉；成交价:RMB 　1,904,000；尺寸：高17厘米；宽12.5厘米；拍卖公司：北京翰海拍卖有限公司；成交时间：2007-12-17。白玉，质地温润。炉为圆形，鼓腹，朝冠耳，三园蹄形足，盖纽为镂空盘龙纹。腹部上方饰出戟蟠虺纹，下方饰环带纹。此件鼎式炉，无论在造型和纹饰上都颇具商周青铜器物的韵味，称得上是乾隆仿古玉器的精品。

古代常常将整个动物放在鼎中烹煮，可见鼎的容积比较大，可以用作一种烹调器皿，即生活中所叫的炊具。不过后来慢慢是用于烹饪祭祀给神的牺牲，而成为了礼器，上升为政权中君主大臣的权力象征。

图4:清乾隆 青白玉兽面纹鼎碧玉座；成交价:RMB 　1,840,000；尺寸：高19厘米；拍卖公司：北京盈时国际拍卖有限公司；成交时间：2012-10-30。鼎圆体、口沿置双立耳、方唇、短颈，分裆，下承三圆柱状足，与《重修宣和博古图》卷一页六所录之“商父乙鼎”器形、纹饰相类。双立耳各阴刻二条相对小龙。口沿琢回纹一周，腹部云雷纹地上浮雕兽面饕餮纹，兽面眼角等细部琢阴线，刻琢细腻精湛，三足柱上各有蝉纹一只。此件作品以青铜器为蓝本创作，用典严谨规正，忠实继承了青铜器高贵堂皇的审美观点，既保留了青铜器的高贵典雅的贵胄风范，又融入了玉器作品固有的钟灵剔透的感官特点，具宫廷韵味。器形比例及工艺布局几近完美，做工精美华丽，醇厚古朴，具有鲜明的文人气息和传统的哲学理念。

在奴隶社会，“鼎”一直都是一种权力的象征。天子九鼎，那是一种至高无上的权力，只有天子才能拥有九鼎，它是一种传国之宝。诸侯为九鼎，卿大夫为七、五鼎，士为三、一鼎，也就是说，我们通过看鼎足的个数，基本就能知道贵族的身份等级。

图5:清 乾隆 碧玉西番莲鼎；成交价:RMB 　1,456,000；尺寸：高26厘米；长25厘米；拍卖公司：浙江钱塘拍卖有限公司；成交时间：2011-06-12。和田碧玉为材，温润致密。规格大，局部有格有绺。鼎直口，丰肩，圆弧腹，圜底，下承三个狮首足。两侧置朝冠耳。盖圆拱，呈覆碗形，透雕盘龙纹盖纽。外壁剔地浮雕西番莲纹和如意云纹。形制庄重，纹饰典雅。打磨精细，品相佳美。

既然它是一种身份的象征，不免会从制作工艺、造型、纹饰上有国人之处，才会令九五之尊都对它爱不释手。有少数民间收藏家的分享记录说，战国和汉代时期的玉鼎，琢玉工艺非常高超。

图6:清 黄玉鼎；成交价:RMB 　1,380,000；尺寸：高16厘米；拍卖公司：中国嘉德国际拍卖有限公司；成交时间：2013-05-13。鼎黄玉质，黄玉是玉材中较为少见的品种，十分珍稀名贵，如明代高濂在《遵生八笺》中曾讲：“玉以甘黄为上，羊脂次之。”此鼎形方，玉质细腻匀净，折沿，方唇，双立耳，底设四柱足。原配器盖完好，盖顶圆雕瑞兽钮，瑞兽圆眼前视，兽角后翘，阔嘴美髯。肩饰双翼，腿部肌肉丰满，四爪苍劲有力。盖、身四边设置出戟，盖面及器身中央皆饰兽面纹。刻线流转自如，雕琢精细生动，纹饰古朴端庄，兽面形象对称规整而现庄严肃穆之感。

据载，战国和汉代的一只三足玉鼎，耳的造型会非常奇特，底部内敛，顶部外展，且不在一个平面之上，扭曲成形，三足等分，三组皆不在耳之下；平底、圆腹、束腰，鼎的口沿之下有四个对称的出脊，成长方形，中间有阴刻腰线一分为二，上下刻有对称的阴刻“人”字形阴线。

图7:清 白玉雕兽面纹双立耳鼎；成交价:RMB 　1,232,000；尺寸：高19厘米；拍卖公司：中贸圣佳国际拍卖有限公司；成交时间：2009-10-19。此器仿西周早期青铜鼎的形式，圆体，立耳，方唇，短颈，分裆，圆柱状足，腹部浮雕兽面纹，兽面眼角等细部琢阴线，兽角呈T形为特色，配碧玉座。乾隆认为，古典器物朴素、精纯、高雅，有意涵，为让工匠充分领会其要求，见《御制诗文集》，第五集，92卷7页，乾隆五十九年，“示稿内府玉人”的方法将内府收藏石器物的图录，如《西清古鉴》交付玉工作为新制玉器时造型纹饰的蓝本，其原型主要是一些当时判定为商周至汉的青铜重器，如本件拍品所制原型应为商父乙鼎或周友史鼎等类型。

鼎有三层纹饰，底纹为阴刻“云雷”纹，纹饰规整，整齐划一；正反面均刻有相背兽面纹，威严但不狰狞；鼎足束腰，外延均有出脊纹，也为浅浮雕兽面纹，鼎腹纹饰平面处均使用平地打凹工艺，磨正内凹。仔细观察此鼎工艺，手工琢制，特征显著，从抛光及掏膛和刻纹之处，均体现古代琢玉工具的特征，其双耳的琢玉技法，极为艰难，也说明了当时玉鼎极其高超的琢玉技艺，这样的高技艺水平才能显现阶级的身份。

图8:清乾隆 白玉双环耳三足鼎式炉；成交价:RMB 　1,150,000；尺寸：高19厘米；拍卖公司：北京保利国际拍卖有限公司；成交时间：2015-12-08。此玉炉仿制青铜鼎为形，选取上等白玉为材，玉质洁白细腻，观之油亮，抚之润泽。炉身椭圆形，唇微侈，小束颈，直腹微微下敛，寰底，下接三足。两侧兽首耳，兽首衔环，张口怒目。三足根部亦以兽足为之。炉盖有钮，以圆雕和镂空手法饰拐子龙纹。本品器盖、耳、足皆精雕细琢，而炉身却光素洁净，有大巧不工之风，彰显古雅朴拙的唯美，具有宫廷治玉的风范。