端砚制作技艺
端砚因下墨如风、发墨如油、不耗水、不结冰、不朽、护毫等优点而闻名于世，为众砚之首①。发源于肇庆端州白石村、宾日村一带。2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录，申报地为肇庆市。http://p1.pstatp.com/large/26e70005afd6c7aa3038历史上白石、宾日两村村民多无田可耕，世代靠采石制砚谋生，至今依然是端砚制作的核心区域。其原料端溪石产于肇庆市东郊羚羊峡斧柯山和北岭山。据载，端砚创于唐初，唐代中期风行。端砚制作过程十分复杂，主要有采石、选料、制璞、设计、雕刻、配盒、打磨、上蜡等工序。端溪石大多不抗震，一直以来端砚生产的各个环节均为手工制作。http://p1.pstatp.com/large/26e70005aff7979f7e4c端砚制作中的采石很关键，古代砚坑洞高约80厘米，采石工只能蹲着、坐着或斜躺着采石，所用开采工具往往因石材所处环境而制。雕刻工具则因砚石的硬度、雕刻技巧等需要而制。20世纪70年代前，这些工具多由采石工或砚匠自制。采石工具主要包括粗细不等的尖口铁凿、铁笔、铁锤、炮凿、灯等，雕刻工具主要包括锤、凿、凿卡、木钻、锯、滑石、工夫台等。端砚制作有自己的行业崇拜和行会组织。艺人崇拜伍丁，每年农历四月初八举行祭拜活动。端砚行是端砚的行会组织，艺人入行方有资格制作端砚。今手工端砚制作的传统技艺的工匠后继乏人。 1、“四大名砚”：广东肇庆的端砚、安徽歙县的歙砚、甘肃洮河的洮砚、山西绛县的澄泥砚。“文房四宝”：中国独有的文书工具，即笔、墨、纸、砚。
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